Cách giảm cân tại nhà hiệu quả bằng chế độ ăn lành mạnh

Cơ thể con người luôn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để duy trì sự sống, vận động và phát triển toàn diện. Thay vì ép cơ thể phải từ bỏ những món ăn yêu thích, hoặc áp dụng cách giảm cân tại nhà cực đoan là nhịn ăn, chị em hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn giúp kiểm soát được cân nặng.

Các nhóm chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì cơ thể khỏe mạnh

Trong mỗi giai đoạn phát triển hoặc tùy theo thể trạng, mỗi người sẽ có nhu cầu về năng lượng khác nhau. Các nhóm chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể nào cũng cần được bổ sung bao gồm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, mỗi loại thực phẩm chứa tỷ lệ dinh dưỡng khác nhau nên cách giảm cân tại nhà hiệu quả là kết hợp sử dụng các loại thực phẩm một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. [1]

- Chất bột đường (carbohydrate): Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho hệ thống thần kinh trung ương và các cơ quan trong cơ thể làm việc. Carbohydrate cũng là thành phần cấu tạo nên tế bào và các mô, điều hòa hoạt động của cơ thể, cung cấp lượng chất xơ cần thiết. Carbohydrate được chia làm 2 loại bao gồm: carbohydrate đơn có cấu tạo đơn giản, được tiêu hóa và hấp thụ nhanh (có trong trái cây, các sản phẩm sữa, đường ăn, kẹo, nước ngọt, siro...); carbohydrate phức tạp có thời gian tiêu hóa chậm hơn (có trong các loại đậu, khoai, ngô, củ cải, bánh mì nguyên cám và ngũ cốc). [1]

- Chất đạm (protein): Protein là thành phần dinh dưỡng cơ bản cấu thành nên tế bào cơ thể, cơ, xương, răng…; giúp điều hòa hoạt động của cơ thể và là nguyên liệu để tạo các kháng thể giúp chống đỡ bệnh tật. Nguồn cung cấp protein đến từ các loại thực phẩm như hải sản, thịt trắng (gà), thịt đỏ (heo, bò), đậu đỗ, trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa và trứng. [1]

- Chất béo: Nhóm chất dinh dưỡng này đảm nhiệm vai trò quan trọng trong việc cấu tạo tế bào và dịch thể của các tổ chức, đặc biệt là tổ chức não bộ. Ngoài ra, chất béo cũng là dung môi tốt để hòa tan các vitamin A, D, E, K cần thiết cho cơ thể. Các loại thực phẩm chứa chất béo bao gồm: các loại dầu, mỡ, bơ, sữa, trứng, các loại hạt có dầu. [2]

- Chất xơ: Chất xơ là thành phần dinh dưỡng giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, làm giảm lượng cholesterol trong máu và tham gia điều hòa đường huyết. Ngoài ra, khẩu phần ăn nhiều chất xơ sẽ tạo cảm giác no, làm giảm sự thèm ăn, đồng thời ngăn cản hấp thu các chất béo, từ đó hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân tại nhà. [3]

- Vitamin và khoáng chất (hay còn gọi là vi chất dinh dưỡng): Dù hàm lượng rất nhỏ, các vi chất dinh dưỡng là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Một số vitamin và khoáng chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp nhanh phục hồi tế bào và các mô tổn thương. Thêm vào đó, các vi chất dinh dưỡng cũng là thành phần chủ yếu để tạo ra các hormone, dịch tiêu hóa, tham gia vào quá trình chuyển hóa, bài tiết và nhiều cơ chế hoạt động của cơ thể. [4]

Xây dựng thực đơn ăn uống khoa học là cách giảm cân tại nhà hiệu quả và tốt cho sức khỏe

Để duy trì hoạt động mỗi ngày, phụ nữ trưởng thành có cân nặng trung bình cần khoảng 2.000 calo, trong khi đó nam giới trưởng thành có cân nặng trung bình cần khoảng 2.500 calo. Nguyên tắc của việc giảm cân chính là nạp vào một lượng calo ít hơn lượng calo trung bình mà cơ thể cần mỗi ngày. Người muốn giảm cân có thể ăn các thực phẩm ít năng lượng hơn, nhưng vẫn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng và tuyệt đối không nên nhịn ăn. [5]

Một trong những cách giảm cân tại nhà an toàn và hiệu quả là xây dựng chế độ ăn nhiều chất xơ, giàu protein; hạn chế tinh bột, chất béo và đường. Các thực phẩm như rau củ, trái cây, yến mạch, hạt chia,… chứa rất ít năng lượng nhưng lại giàu chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, hạt chia và yến mạch là 2 loại thực phẩm "vàng" cung cấp nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon là kết hợp với các loại thực phẩm khác như rau củ, trứng gà hoặc sữa. Cách sử dụng hạt chia giảm cân là pha nước uống, làm sinh tố, trộn salad hoặc ăn cùng sữa chua. [5] & [6]

Bên cạnh đó, lựa chọn các thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá sẽ giúp tăng trưởng cơ bắp và giảm lượng mỡ thừa của cơ thể. Nguồn đạm từ thực vật cũng rất có lợi trong việc giảm cân, vì cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa nên sẽ giảm cảm giác đói và thèm ăn. Người muốn giảm cân cũng không nên ăn quá nhiều tinh bột (carb), chất béo và đường để tránh việc tích tụ mỡ thừa. [6]

O’gomeal - Bữa ăn hoàn chỉnh giúp kiểm soát cân nặng

Đa số nam giới kiểm soát cân nặng bằng việc tập luyện, trong khi đó phụ nữ duy trì vóc dáng bằng cách quản lý chế độ ăn. Tuy nhiên, để cân bằng giữa việc vừa phải ăn đầy đủ các nhóm chất cần thiết, vừa kiểm soát được trọng lượng của cơ thể là chuyện không hề đơn giản. Việc tìm hiểu, ghi chép và theo dõi lượng calo trong từng loại thực phẩm đòi hỏi khá nhiều thời gian và công sức của chị em. Thấu hiểu được vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng từ Orgalife đã nghiên cứu và cho ra đời O'gomeal - một giải pháp kiểm soát cân nặng hiệu quả, khoa học và tốt cho sức khỏe.

Dựa trên chế độ ăn lành mạnh được khuyến nghị bởi Đại học Harvard Hoa Kỳ, O'gomeal là bữa ăn hoàn chỉnh giúp kiểm soát cân nặng phù hợp với tiêu chuẩn cơ thể của người Việt Nam. Sản phẩm cung cấp năng lượng 100% từ các nguyên liệu tự nhiên lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Dùng một hộp O'gomeal 250ml chỉ 200 Kcal để thay thế bữa ăn trong ngày là cách giảm cân tại nhà hiệu quả cho chị em.

Các đặc tính nổi bật của sản phẩm:

• Hệ dưỡng chất 5 Sao Orgalife: 5 nhóm thực phẩm lành mạnh (Protein hoàn chỉnh từ động – thực vật; chất béo lành mạnh; rau, củ ; quả; ngũ cốc nguyên hạt) theo khuyến nghị của Đại học Harvard – Hoa Kỳ.
• Chiết xuất Garcinia Cambogia làm giảm cảm giác thèm ăn, giảm trọng lượng cơ thể và giảm tích tụ mỡ nội tạng.
• Phức hợp giàu chất xơ tự nhiên giúp no lâu, không tạo ra nhiều năng lượng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol trong máu.
• Cung cấp đầy đủ 9 acid amin thiết yếu, 25 vitamin & khoáng chất tăng cường sức khỏe và choline nâng cao sự tập trung.
• Không đường bổ sung, không chứa lactose và gluten.

Được cấp bằng độc quyền sáng chế bởi Cơ quan sáng chế & Nhãn hiệu Hoa Kỳ (USPTO) & Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam (Noip), O’gomeal tự hào là giải pháp kiểm soát cân nặng mang lại hiệu quả lâu dài và tốt cho sức khỏe của chị em.

Tài liệu tham khảo

[1] https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/4-nhom-duong-chat-quan-trong-chat-bot-duong-beo-protein-vitamin-va-khoang-chat/

[2] http://hanoicdc.gov.vn/1146n/nhung-loi-ich-cua-chat-beo-doi-voi-co-the-con-nguoi-dac-biet-doi-voi-tre-nho.html

[3] http://viendinhduong.vn/vi/dinh-duong-hop-ly/vai-tro-dinh-duong-cua-chat-xo-doi-voi-suc-khoe.html

[4] https://cdchanam.vn/vai-tro-cua-cac-vitamin-va-khoang-chat-de-tang-cuong-he-mien-dich-cho-co-the/

[5] https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/luong-calo-can-thiet-ban-nen-moi-ngay/

[6] https://medlatec.vn/tin-tuc/thuc-don-an-uong-khoa-hoc-de-giam-can-hieu-qua-an-toan-s195-n22536